Blackforest Wild Whisky 42%vol, 0,5l

So wild und maskulin der Steinbock auf der Flasche, so weich und feminin der Inhalt. Für den Blackforest Wild Whisky wird nicht, wie bei vielen herkömmlichen deutschen Whiskys, die ganze Gerstenmaische gebrannt, sondern geläuterte Gerste verwendet.

Bei der Wahl der Ausgangsstoffe spielt für Wild der Faktor Regionalität die wichtigste Rolle. Zur Vergärung unseres Whiskys verwenden  eigens gezüchtete Frischhefe mit besonderen Fähigkeiten zur Bildung von sehr fruchtigen Gäraromen. Die Weichheit bekommt er durch die dreifache Destillation.  Auch bei der Wahl der Gerste ist Regional. Der Grund für diesen starken regionalen Bezug ist, dass Wild versuchen den Whisky die größtmögliche Portion an Terroir zu verleihen. Bei der anschließenden Fasslagerung wird auf hochwertige Fässer gesetzt. Zuerst neue amerikanische Weißeiche mit anschließendem Sherry- und Cognacfass finish.

Tradition und Moderne verschmelzen zu einem unverwechselbaren Whisky, mit weichem, fruchtigen femininen Geschmack und wildem, maskulinen Charakter.  Dieser Whisky lädt Sie mit jedem Schluck auf eine lange Reise ein, die vor geraumer Zeit in Schottland begann und sich

nun im Schwarzwald beginnt neu zu entdecken.

Brennerei: Wild Gbr, Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach

39,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Coillmór Single Malt Whisky 43% vol. 4,5 Jahre American Oak (4,5 Jahre) 0,7l

 100% bayerischea Gerstenmalz (Sommergerste) und frisches Felsquellwasser; 4 Jahre gereift  auf Fässern aus amerikanischer Weisseiche

..."Sehr stimmiges Produkt, das mit restloser Whisky-Typizität und perfekt balancierter Aromatik überzeugt, elegant und deutlich am Gaumen, mit passender Länge endend." (Zitat der Destillata - Prämierung bester Spirituosen 2011)

Hersteller: Liebl GmbH

42,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Coillmór Single Malt Whisky 46% vol. Bordeaux-Single-Cask (7 Jahre) 0,7l

Über 7 Jahre auf frisch entleerten Bordeaux Rotweinfässern  lagerte die neue Abfüllung Coillmor Bordeaux Single Cask. Das Fass war in Summer über 10 Jahre mit tiefdunklen und kräftigen Weinen der Traubensorte Cabernet Franc belegt. Im Bouquet präsentiert sich ein kräftiger, intensiver Duft von kräftigen Cabernet Tönen. Die reife Eleganz mit fruchtigem und weichem Körper, sowie ein langer Nachhall einer leichten Vanille Note verzaubern jeden Gaumen!

Herstellerl: Liebl GmbH

58,80 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Coillmór Single Malt Whisky Port Cask 10 Years of Age 46 %vol. (10 Jahre) 0, 7 l

Limitiert auf 700 Flaschen!

Die Edition „Coillmór Single Malt Whisky 10 Years of Age“ ist streng limitiert.  Die Selektion erfolgt aus den besten Fässern. Jedes einzelne Fass  prägt den Whisky und gibt ihm einen , wuchtigen, ausdrucksstarken und harmonischen Körper. Das Farbspektrum ist sehr intensiv. 

Der weiche Charakter und die milde Reifen werden diesem edlen Tropfen durch das kristallklare Berquellwasser des Bayrischen Waldes und die reine Bayerwaldbergluft verliehen. 

Dieser Single Malt Whisky, der aus der Destillerie Liebl in Bad Kötzing, dem Kurort im Herzen des größten, zusammenhängenden Waldgebietes Europa - dem Bayrischen Wald - kommt, bekam entsprechend auch seinen Namen- Coillmór  bedeutet im gälischen "großer Wald". 

Dieses Meisterstück handwerklicher Destillationskunst wird garantiert nicht gefärbt und nicht kalt filtriert. 

Lagerung:
1. Phase: 3 Jahre auf Cognacfässer aus dem Hause Pierre Ferrand
2. Phase: 3 Jahre auf 500 Liter Ruby Portfässer
3. Phase: 4 Jahre auf kleinen 225 Liter Ruby Portfässer

Hersteller: Liebl GmbH

115,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Wild Whisky Single Malt 42%vol,0,5l

Wild Whisky ist ein Single-Malt-Whisky, das heißt er stammt ausschließlich aus einer Brennerei und wird nicht mit verschiedenen Whiskys unterschiedlicher Destillerien vermischt. Als Getreidebasis wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet. Die Lagerung findet über 5 Jahre in neuer amerikanischer Weißeiche und gebrauchten amerikanischen Bourbonfässern sowie Sherry- und Rotweinfässern statt.

Brennerei: Wild Gbr, Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach

29,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit