Die Douro-Region, in welcher schon seit ungefähr 2000 Jahren Wein produziert wird, wurde 1756 zur ersten herkunftsgeschützten Weinregion der Welt. Hier liegt die beeindruckende Quinta da Boavista direkt am Ufer des Douro Flusses. Eines der ikonischsten Weingüter, nicht nur wegen seiner historischen Verbindung zum Baron von Forrester, in dieser besonderen durch extreme Steilhänge geprägten Weinregion.
Dieser Port kommt aus der Quinta de Panascal im Távora-Tal, dem berühmtesten Weinberg von Fonseca. Die feinen und intensiven Portweine unterstreichen den Stil des Hauses. Die Lila Farbe verleiht eine beeindruckende Tiefe und zeigt die konzentrierte Fruchtigkeit!. Schwarze Johannisbeeren und Pflaumenaromen, werden von würzigen und harmonischen blumigen Noten überlagert. Am Gaumen ist dieser Port sehr sanftig. Die Flasche wird idealerweise liegend gelagert. Über die Jahre verbessert sich dieser Portwein und sollte dann vorsichtig in einen Dekanter abgefüllt werden.
Enthält Sulfide
Hersteller: Veritable Negociant GmbH & Co.KG
Inverkehrbringer: Fonseca, Quinta do Panascal, 5120-496 Valença do Douro
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Dieser hochwertiger Portwein wird inkl. einer Holzkiste geliefert - ideal als Geschenk!
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Das Haus hat eine ganze Reihe von hochgelobten Portweinen produziert. Suckling, in seinem Buch über Vintage Ports beschrieb das so: "Die alten Ports von Fonseca sind vielleicht die beständigsten von allen. Sie haben nicht nur eine auffallende Fleischigkeit und kraftvollen Reichtum, wenn sie jung sind, sondern bewahren diese Jugendlichkeit über Jahrzehnte". Fonseca hat eine Gemeinschaft von Portliebhabern geschaffen, die diese Weine in ihrer Unnachahmlichkeit zu schätzen wissen, wie Sommeliers, Sammler, Gastronome oder einfach auch die Genießer eines herrlich reichen und komplexen Ports. Dieser besondere Portwein wird in einer Holzkiste verpackt geliefert!
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Die besten Trauben der Quintas de Santo Antonio, do Cruzeiro und do Panascal werden für die Produktion der klassischen Vintage Ports genutzt. produzieren klassische Vintage- Ports. Die Trauben werden mit den Füßen in den steinernden Lagares gekeltert. Fonseca Vintage Ports sind berühmt für die üppige Frucht, die Fülle und die Griffgkeit. Rassige Weine mit großer Komplexität. Der Wein wird in einer Holzkiste verpackt geliefert!
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Durch die lange Lagerung in Eichenfässern hat dieser 20-jährige Fonseca Tawny Portwein seinen aromatischen Ausruck erreicht. Diesen Wein gibt es nur in einer begrenzten Menge! Sehr geschmeidig im Mund, ein sehr intensives und komplexes Bouquet mit feinen holzigen Noten.
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Besonders hochwertige und in den Aromen komplexe Portweine benötigen 50 Jahre und mehr zum Reifen.
Damit stellen viele Vintage Ports mit einem Alter über 50 Jahren ein herausragendes Genusserlebnis dar.
Natürlich haben diese sehr alten Portweine ihren Preis. Aber auch hier gilt es nach Abweichungen Ausschau zu halten.
Das gilt auch für den Jahrgang 1938.
Nur solange Vorrat reicht.
780,00 €
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